冬季進(jìn)補(bǔ)是健體強(qiáng)身，祛病延年的大好季節(jié)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)對(duì)于蓄養(yǎng)人體的精、氣、神，可收到事半功倍的效果，有助于萌育元?dú)?，養(yǎng)精蓄銳。

1、冬季進(jìn)補(bǔ)，到底該補(bǔ)啥？

冬季進(jìn)補(bǔ)，不僅要選擇溫性、熱性的藥物補(bǔ)益氣血，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，以提高機(jī)體的耐寒能力；同時(shí)也要選擇服用一些滋陰潤(rùn)燥的藥物防止上火。冬季常見(jiàn)的進(jìn)補(bǔ)藥有：

· 補(bǔ)氣藥：人參、黨參、西洋參、黃芪、山藥等；

· 補(bǔ)血藥：當(dāng)歸、阿膠、熟地等；

· 補(bǔ)陽(yáng)藥：鹿茸、冬蟲夏草等；

· 滋陰潤(rùn)燥藥：石斛、百合、枸杞、蓮子、沙參、黃精、麥冬等。

2、冬季進(jìn)補(bǔ)常見(jiàn)的3種中藥

(1)氣虛之滋補(bǔ)上品——西洋參

氣虛容易在冬天出現(xiàn)，最明顯的是易感冒、畏寒怕冷，此外，呼吸短促、胸悶、消化不良、咳嗽、胃下垂甚至月經(jīng)不調(diào)等一系列問(wèn)題都與氣虛有關(guān)。

西洋參入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增加免疫功能、強(qiáng)壯中樞神經(jīng)、安定身心、恢復(fù)疲勞、增強(qiáng)記憶力的作用，特別是改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴，強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟活動(dòng)能力的作用顯著，非常適合氣虛者。

(2)滋陰潤(rùn)燥，當(dāng)屬——鐵皮石斛

鐵皮石斛味甘、性微寒，既可養(yǎng)陰，又能清熱，強(qiáng)陰而不易傷脾胃，可用于各種原因引起的燥熱癥如慢性咽喉炎、聲嘶、夜盲癥、消渴、咳嗽，特別是久咳不愈等病癥，用之能取得較好的療效。

(3)冬季從“腎”入手，鹿茸備受青睞

腎為先天之本，腎氣充盈，則精力充沛、筋骨強(qiáng)健，腎氣虧損，則腰膝酸軟、易感風(fēng)寒。冬季補(bǔ)腎事半功倍。鹿茸甘咸性溫，既峻補(bǔ)元陽(yáng)、大補(bǔ)精血，又強(qiáng)筋健骨、調(diào)理沖任。鹿茸有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)蛋白質(zhì)和核酸合成、增強(qiáng)骨髓造血功能、增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞、延緩衰老等作用。

3、推薦幾款藥膳

(1)紅棗石斛瘦肉湯

材料：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。

做法：將洗凈的石斛、紅棗、瘦肉塊加清水煮沸后，再用文火煮2小時(shí)，加入食鹽調(diào)味即可。

功效：益胃養(yǎng)陰，除煩止渴。

(2)鹿茸燉烏雞

材料：鹿茸10克，烏雞250克，食鹽適量。

做法：將烏雞處理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)，加入適量開(kāi)水，以小火隔水燉熟，加入食鹽調(diào)味即可。

功效： 溫宮補(bǔ)腎，益精養(yǎng)血，適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見(jiàn)婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無(wú)力等。

(3)鹿茸燉瘦肉

材料：鹿茸片25~30克，瘦肉250克，紅棗數(shù)枚。

做法：將鹿茸片、豬瘦肉和紅棗等置于沙鍋內(nèi)、燉3~5小時(shí)后食用，可分多次食之。

功效：增強(qiáng)性功能，治療腰膝酸軟、血虛暈眩、精疲力乏等癥，急重疾病愈后康復(fù)調(diào)養(yǎng)。

(4)西洋參燉排骨

材料：西洋參30克，豬排骨300克，食鹽適量。

做法：將西洋參浸泡后加入排骨、水，煮沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可。

功效：補(bǔ)中益氣。

樹銘藥業(yè)溫馨提示：

冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué)，陰虛體質(zhì)易上火、多燥熱；陽(yáng)虛體質(zhì)則多寒怕冷，氣虛體質(zhì)多胖氣短，切忌不分體質(zhì)，一味補(bǔ)陽(yáng)。所以要在滋陰的基礎(chǔ)上補(bǔ)陽(yáng)，陰陽(yáng)平衡才會(huì)有效果，否則不但沒(méi)有作用，而且會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)越來(lái)越差，無(wú)法達(dá)到滋補(bǔ)的目的。

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