補鈣非要喝牛奶?專家提醒:5種“鈣片”記得吃,對身體好
2022-10-08 來自: 河南樹銘藥業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):706
人體一生中需要不斷地補充各種營養(yǎng)元素,其中鈣元素極其重要。對于各年齡段人群來說,鈣的缺失會有不同的身體表現(xiàn)。
上年紀的中老年人,容易因缺鈣導致骨質(zhì)疏松,出現(xiàn)腰酸背痛的情況。鈣元素的不足還會影響到兒童正常的生長發(fā)育,嚴重的甚至會有佝僂的特征出現(xiàn)。
由此可見,鈣的補充對人體尤為關鍵。除多曬太陽之外,人們也經(jīng)常會喝些牛奶來給身體提供鈣元素,但這種方式較為片面,對此專家給出合理建議:補鈣不是非要喝牛奶,其他食物同樣含有豐富鈣元素,能夠充分提供人體所需。
1.芝麻
芝麻作為一類滋潤食物,含鈣量也是比較高的,針對人體因缺鈣造成的諸多不適現(xiàn)象都有相應的緩解效果。相比白芝麻來說,黑芝麻的食用價值和營養(yǎng)價值相對都要更高一些,所以人們常會將其炒制后食用,給身體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。對于體內(nèi)鈣不足的人來說,建議可以將黑芝麻進行精細研磨后食用,以便身體更加充分吸收。
2.魚肉
肉類食物中大多都含有豐富的營養(yǎng)元素,而相比油分較大的豬肉、羊肉來說,魚肉的鈣元素含量要更高一些,并且它的肉質(zhì)軟嫩,利于咀嚼的同時也方便人體充分吸收其中養(yǎng)分。
要想更好地發(fā)揮魚肉的營養(yǎng)價值,可通過和同樣富含鈣元素的豆腐一起燉成魚湯來,之后連湯帶肉一起食用,這樣可以使二者的養(yǎng)分相互滲透,盡可能激發(fā)各自的營養(yǎng)效能。
3.黑豆
眾所周知,豆類食物的營養(yǎng)程度普遍較高,其中以黑豆為首,不光含有大量鈣元素,而且還涵蓋多種豐富蛋白及其他營養(yǎng)物質(zhì),常吃可以幫助增強體質(zhì),對改善身體狀況和肌膚狀態(tài)都能有較大幫助。易缺鈣的中老年人習慣將豆?jié){作為早餐飲品,所以不妨可以常在家里備上黑豆,打豆?jié){的時候放進去,營養(yǎng)又方便。
4.杏仁
大多數(shù)堅果中都含有不同程度的鈣元素,像中老年人普遍喜歡的杏仁就是其中代表,它不光鈣含量較高,而且還另外含有其他多種營養(yǎng)物質(zhì),對改善人的身體狀況也有幫助。
除直接吃杏仁之外,有條件的朋友平時在家可以自制杏仁露來喝,用清水浸泡杏仁一段時間,去皮后放入豆?jié){機,加入適量純凈水打磨,適當加入冰糖或蜂蜜加熱調(diào)味,制成的杏仁露醇香濃郁,男女老少喝對身體都很不錯。
5.紅豆
同為豆類,紅豆的營養(yǎng)價值雖不比黑豆,但其含有的豐富鈣元素也能夠充分滿足人體所需,在此基礎上,紅豆中還含有鐵元素等營養(yǎng)成分,還能夠幫助促進人的體內(nèi)循環(huán),對增強體質(zhì)也有較強的輔助效果。
紅豆在經(jīng)過熬煮后軟糯香甜,而且常與紅棗搭配食用也能達到更強的滋養(yǎng)效果,所以大家平時可以在紅豆和紅棗搭配基礎上,采用新型的低溫烘焙工藝,制成的糕點松軟微甜,小小一個吃起來也很方便。
上述提到的5種高鈣食物在生活中都較為常見,大家可以在平時常吃,及時給身體補充鈣元素,從而更好地預防各種身體不適。
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