隨著年齡的增長，中老年人的體內(nèi)菌群開始出現(xiàn)失調(diào)，有益菌的數(shù)量在衰減，而中間菌和致病菌的數(shù)量會逐漸增加，各種疾病開始高發(fā)，此時如能經(jīng)常補(bǔ)充益生菌，有助于年輕腸道，有助于中老年人的健康生活。

老年期的生理與腸道特征

進(jìn)入老年后，人體代謝功能降低，其中消化系統(tǒng)的變化尤其顯著。如：牙齒脫落，影響了咀嚼功能；舌頭表面的味蕾發(fā)生萎縮，味覺細(xì)胞減少，咸味閾值升高；唾液、消化液等分泌減少，影響食物的吸收和利用。

此外，老年人食道蠕動和胃腸道排空速率減低，大便通過腸道時間延長，使得大便變硬，經(jīng)常發(fā)生便秘。

腸道內(nèi)居住著幾百種不同的細(xì)菌菌群，平日的飲食、抗生素治療、環(huán)境暴露等因素都會改變腸道內(nèi)的細(xì)菌。

在新生兒時期，腸道細(xì)菌中有90％都是益生菌，而成年人腸道細(xì)菌中益生菌所占比例只有10％~15％，60歲以后比例則更低。

到了老年，體內(nèi)益生菌數(shù)量大幅減少，加上抵抗力下降，更容易發(fā)生腸道感染，因此，中老年人更需要補(bǔ)充益生菌。

以菌養(yǎng)腸  以菌治菌

益生菌是具有維持人類腸道菌群平衡及對人體具有潛在健康促進(jìn)作用的活的微生物。

益生菌中的微生態(tài)調(diào)節(jié)劑不僅可以預(yù)防疾病，調(diào)整人體微生態(tài)失調(diào)，保持腸道微生態(tài)平衡，提高人體健康水平，呵護(hù)健康，還可以利用生物拮抗原理，達(dá)到以菌治菌的治療目的。

隨著微生態(tài)理論的崛起，醫(yī)學(xué)從抑菌時就開始走向促菌時代，“以菌治菌”就是讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人體達(dá)到健康狀態(tài)。大量研究和醫(yī)療實踐發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用腸道雙歧桿菌等益生菌制成的微生態(tài)制劑，能有效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。

益生菌對老年人的健康作用

◆幫助合成人體必需的維生素；

◆益生菌產(chǎn)生丁酸、醋酸等物質(zhì)；

◆雙歧桿菌可阻止致癌物質(zhì)—亞硝胺的合成；

◆加快腸道蠕動，防止大腸癌的發(fā)生；

◆可直接吸收膽固醇，降低冠心病的風(fēng)險；

◆減輕因放射治療引起的不良反應(yīng)。

英國營養(yǎng)專家倡導(dǎo)，鼓勵60歲以上的人應(yīng)每天補(bǔ)充益生菌，讓體內(nèi)有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發(fā)生率。

益生菌還可促進(jìn)消化，減少毒素產(chǎn)生，減少腸胃功能紊亂，有助腸蠕動，有效改善老年性便秘。此外，益生菌還可預(yù)防腸道疾病，降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險。

不過在補(bǔ)充益生菌時，老年人要養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣，少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長的食物，要多吃蔬菜和水果哦。

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